AFTENMENU

Tapasbræt

2 skiver serranoskinke, 2 skiver salami, snackpølser, 2 skiver bresaola m. høvlet parmesan og olivenolie, paté m. cornichoner, 1 stk laksemousse på tærtebund, 3 slags oste m. nødder, pesto, oliven, soltørrede tomater, grønt og friskbagt brød.

219,-

 

Sortfodsskinke

6 skiver. Serveres m. frisk grønt, olivenolie og friskbagt brød.

149,-

 

Bresaola

6 skiver magert, mørt og lufttørret oksefilet m. olivenolie, høvlet parmesan og rucola. Serveres m. pesto og friskbagt brød.

129,-

 

Laksemousse m. dild og frisk salat

Serveres m. rugbrødschips.

119,-

 

Andelevermousse m. æble/havtorn og salt

4 skiver. Serveres m. friskbagt brød.

109,-

 

Luksusclub m. serranoskinke

Friskbagt brød smurt med tomatpesto, balsamico og chilimayo. Frisk salat, tomater, rød peber og ost. Serveres m. rodfrugtchips.

139,-

 

Luksusclub m. tunmousse eller laksemousse

Friskbagt brød smurt med tomatpesto, og salatmayo. Frisk salat, tomater, rød peber. Serveres m. rodfrugtchips.

139,-

 

Salat m. kylling

Blandet frisk salat med kylling, cherrytomater, soltørrede tomater, rød peber, mozzarella og balsamico. Drysset med parmesan. Serveres m. friskbagt brød og pesto.

149,-