FROKOSTMENU
11:30-15:30Tapasbræt
1 skive serranoskinke, 1 skive salami, snackpølser, 1 skive bresaola m. høvlet parmesan og olivenolie, paté m. cornichoner, 1 stk laksemousse på tærtebund, 3 slags oste m. nødder, pesto, oliven, soltørrede tomater, grønt og friskbagt brød.
169,-
Sortfodsskinke
5 skiver. Serveres m. frisk grønt, olivenolie og friskbagt brød.
139,-
Bresaola
5 skiver magert, mørt og lufttørret oksefilet m. olivenolie, høvlet parmesan og rucola. Serveres m. pesto og friskbagt brød.
109,-
Andelevermousse m. æble/havtorn og salt
4 skiver. Serveres m. friskbagt brød.
99,-
Laksemousse m. dild og frisk salat
Serveres m. rugbrødschips.
109,-
Luksusclub m. serranoskinke
Friskbagt brød smurt m. chilimayo, balsamico & tomatpesto. Frisk salat, soltørrede tomater, rød peber og ost. Serveres m. rodfrugtchips.
129,-
Luksusclub m. tunmousse eller laksemousse
Friskbagt brød smurt m. salatmayo, tomatpesto. Frisk salat, soltørrede tomater, rød peber. Serveres m. rodfrugtchips.
129,-
Salat m. kylling
Blandet frisk salat med kylling, cherrytomater, soltørrede tomater, rød peber, mozzarella og balsamico. Drysset med parmesanost og serveres med friskbagt brød og pesto.